Система контроля качества и сортировка с/х продукции

Партия свежих овощей может содержать испорченную или гнилую продукцию, помороженные или зараженные болезнями овощи. Даже несколько некачественных продуктов может привести к потере всей партии.

Разработанная в Малленом Системс cистема автоматического контроля качества и сортировки свежих фруктов и овощей Fresh анализирует внешний вид продуктов и определяет их зрелость, калибр и наличие дефектов. На основании анализа делается вывод о категории качества анализируемой партии, и при необходимости осуществляется автоматическая сортировка плодоовощной продукции.

Система FRESH включает конвейер, специализированный оптоэлектронный блок, компьютер с математическим и программным обеспечением и электротехническое оборудование. Программное обеспечение подключается к облачной платформе для расширения возможностей по распознаванию и обновления программного обеспечения.

Принцип работы системы:

1. Продукты помещаются на конвейер, где происходит их поштучное разделение по ячейкам.
2. Перемещаясь по конвейеру, продукты проходят через оптоэлектронный блок. В оптоэлектронном блоке включается механизм прокручивания продуктов, после чего размещенные в блоке камеры делают несколько снимков каждого продукта с разных сторон.
3. Все изображения каждого продукта анализируются специализированным программным обеспечением, которое по совокупности изображений определяет характеристики: цвет, размер (калибр), зрелость, внешние дефекты, внутренние дефекты (гниение и др.), внутренние параметры (сахаристость и др.), сорт. По совокупности параметров выполняется интегральная оценка качества: сорт, н/сорт, брак.
4. В зависимости от значений этих характеристик каждому продукту на выходе из оптоэлектронного узла присваивается класс. При прохождении мимо бункера, соответствующего классу, происходит отсечка продукта в этот бункер.